第3世界ショップ Artisanフェアトレードチョコレート ミルク
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第3世界ショップ Artisanフェアトレードチョコレート ミルク

¥453 税込

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ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、なめらかな口どけのフェアトレードチョコレート。大人気のフレーバーです。 糖蜜やミネラルを多く含む粗糖と黒糖が、ミルクの豊かな風味を引き立てます。有機JAS認証を取得しています。 白砂糖不使用 カカオ分約38% ・名称:有機チョコレート ・内容量:50g ・原材料名:有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機黒糖、有機ヘーゼルナッツ粉、有機バニラ ・保存方法:直射日光や高温多湿を28℃以下で保存 ・原産国名:スイス ・賞味期限:2022年9月 ・本品は卵、小麦、そば、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています ◎studio COOCAデザイン 限定アートパッケージ 様々なハンディキャップを持った人が、好きなこと・得意なことで活躍し、仕事を得ることを目指し活動する福祉施設「studio COOCA(スタジオクーカ)」デザインの限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、2021年のNEWパッケージで登場! 「Artisan」とは英語で「職人」という意味です。手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に1つしかないデザインを生み出すstudio COOCAのデザイナー、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。福祉施設 studio COOCAとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々なハンディキャップを持った人たちの仕事づくりにつながっています。 ◎フェアトレードチョコレートとは チョコレートの原料となるカカオ豆は、「カカオベルト」と呼ばれる赤道を中心に緯度約20度以内の熱帯地域で栽培されており、その多くは仲買人が決めた価格で取引され、立場の弱い生産者に適正な価格が支払われず、十分な収入が得られないことで、貧困や児童労働などの問題が生じています。 フェアトレードチョコレートは、チョコレートの原材料となるカカオ・砂糖・バニラなど、原料生産者から適正な価格で直接購入し継続的に取引する「フェアトレード(公正な貿易)」により、生産者の生活向上を支援し貧困問題の解決に取り組んでいます。農薬不使用など環境に配慮したものも多く、作る人にも、食べる人にもやさしいチョコレートです。 ◎第3世界ショップのフェアトレードチョコレート 栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって、小規模農家の生活向上を応援しています。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。素材と製法にこだわり、最長72時間もかけじっくり練り上げることで、添加物は一切使用せず、なめらかな口どけと、カカオの芳醇な香りが広がる極上のチョコレートに仕上げました。国際的な有機認証を取得したオーガニックチョコレートを使用。板チョコレートは有機JAS認証を取得しています。